30 %
Nejoblíbenější víno obyvatel severoitalské oblasti Piemonte
Odrůda Dolcetto se v Piemontu první sklízí, lahvuje i vypije. Místní ji rádi popíjejí k obědu nebo jen tak při klábosení. Má rubínovou barvu s fialovými odlesky. Voní po višních, koření a trošku po hovězím mase. Chuť je sametově hladká (bez tříslovinek) a šťavnatě ovocná (s příjemnou kyselinkou) s tóny višní a aronie.
Detailní popis
Mario Fontana je malý vinař, který se s každým svým vínem stihne pomazlit, než ho pošle do světa. Svá vína nefiltruje, aby v nich zachoval co největší a nejpřirozenější koncentraci. Jemná usazenina v lahvi tedy není závadou!