34 %
Lahodně svěží aromatické víno s jemnou minerální linkou
Svěží, aromatické víno s tóny mučenky, manga, papáji, mandarinky, limetky a guavy. Komplexní a středně plné víno s dlouhou ovocnou dochutí. Suché.
Detailní popis
DOPORUČUJEME:
Tento Sauvignon je vyzkoušený ke grilovanému kuřecímu masu, které je předem marinované v limetkové šťávě s koriandrem, k lasagním se špenátem a kozím sýrem a k mladé kozí goudě s bylinkami (ideálně s kopřivami nebo bazalkou).
GOLAN HEIGHTS WINERY
Izraelské vinařství Golan Heights Winery z Golanských výšin bylo založeno teprve v roce 1983 a už 2x bylo vyhlášeno jako Nejlepší vinařství na světě a 15x získalo titul za Nejlepší víno na světě.
KOŠER VÍNO
Košer víno smí podle židovského práva vyrábět jen věřící a praktikující žid. Pro výrobu, balení i přepravu existuje soubor daných pravidel. Např. nesmí být uzavřeno šroubovým uzávěrem!
O Sauvignonu
Odrůda Sauvignon Blanc je mezi milovníky vína hodně oblíbená, a to zejména protože je lehce rozpoznatelná, o tom jsme psali ZDE. Charakteristickými tóny jsou vůně mladých listů černého rybízu nebo mladých kopřiv, vůně bělomasé broskve, angreštu nebo josty. Vzhledem k tomu, že Sauvignon je celosvětově rozšířená odrůda, každá oblast si ho přizpůsobuje podle svého. Například v Německu se soutředí na vycizelovanou čistou chuť, zatímco ve Štýrsku se snaží docílit svěžesti. Na našich Vínovinách jsme se zaměřily právě na nejrůznější odchylky v chuti a vůni Sauvignonů z nejslavnějších oblastí.