17 %
Plné kalifornské červené víno s tóny přezrálých třešní, koření, vanilky a čokolády.
Chuť je měkce sametová, šťavnatě ovocná, lehce pikantní s dlouhou hladkou dochutí. Hodí se k lehce kořeněným pokrmům z kuřecího masa, k masovým kuličkám s rajskou omáčkou, kterou vám víno připomene i v dochuti, nebo jen tak ;-)
Detailní popis
POZOR - PETITE SIRAH NENÍ PETITE SYRAH!
PETITE SIRAH je kříženec odrůdy Syrah, který vzniknul náhodným opylením keřů odrůdy Peloursin pylem odrůdy Syrah. Objevil to pan Durif na vinici Univerzity v Montpellier a potvrdily to DNA testy v Kalifornii. Proto se pro Petite Sirah používá synonymum "Durif".
PETITE SYRAH je klon odrůdy Syrah a specifické označení Petite Syrah používají zejména novosvětské vinařské státy k označení Syrahu, který má menší kuličky hroznů a který dává menší výnos než samotný Syrah.