�koln� statek M�ln�k - Chateau Neuberg - Kerner - pozdn� sb�r, 2015

Detailn� popis

Odr�da KERNER

Odr�da Kerner byla vyšlecht�na v n�meckém výzkumném ústavu ve Weinsbergu (Württemberg) k�í�ením odr�d Trolínské (Schiava) a Ryzlink rýnský. Jméno Kerner dostala na po�est léka�e a básníka Justinuse Kernera, který ve Weinsbergu �il a svým pacient�m doporu�oval sklenku vína denn� jako nejlepší p�írodní lé�ebný prost�edek! 
 

M�lník

Opukové svahy na M�lníce jsou jako stvo�ené, mo�ná a� p�ekvapiv�, pro pozdní odr�du jakou je Ryzlink rýnský. Zdejší ryzlinkové klony jsou speciáln� vyšlecht�né pro výrobu ryzlinkových sekt�. Vyzna�ují se tudí� vyšší kyselinkou umo��ující delší zrání vína. Charakteristickou dochutí m�lnického ryzlinku je minerální ho��inka. Vína se ve v�ni u� velmi brzy projevují jako vzácné Ryzlinky od �eky Mosely. Blízkost �eky této odr�d� zkrátka sv�d�í ;-) 

Nejedná se o prvoplánové vo�avé Ryzlinky, ale víno pro Ryzlinkové Ultras, pro archivaci a gastronomii. Nejslavn�jším Ryzlinkem z M�lnického školního statku je Ryzlink rýnský 2006 pozdní sb�r, který získal 93 bod� v �asopise Víno Revue v obrovské konkurenci nejlepších sv�tových Ryzlink� (v�etn� n�meckých, rakouských, francouzských). Skon�il na 3. míst� a za sebou nechal 100 dalších Ryzlink� z vyhlášených ryzlinkových oblastí. 
 

O �ESKÉM VINA�STVÍ

�eské vinice tvo�í 4 % z celkové vým�ry vinic v �R. Je to jedna z nejsevern�jších vina�ských oblastí v Evrop�. Vina�ství zde ale má obrovskou tradici, o kterou se zaslou�il u� sám Karel IV. Vina�ská oblast �echy se d�lí na dv� podoblasti - M�lnickou a Litom��ickou. Vínu se da�í zejména na chrán�ných ji�ních svazích a v ni�ší nadmo�ské výšce, zejména v okolí �ek Labe, Vltavy, Berounky a Oh�e.